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公司介绍

    广州市华琪生物科技有限公司成立于1985年。专业从事蛋白酶及复合酶制剂的研制、生产、产品应用、工艺开发。公司酶制剂产品及各种肉类抽提物、香基香料年生产能力达到3000吨。

公司成果:

★ 国内最早生产木瓜蛋白酶。该产品开发项目被列入国家星火计划重点项目。

★ 最早使用木瓜蛋白酶应用于饼干的制作,来源于天然的酶制剂,减少了化学成分对饼干口感的影响,同时降低了面筋的筋度,使饼干疏松,提升饼面油润感及产品品质。

★ 最早应用木瓜蛋白于啤酒的澄清(啤酒澄清剂),促进蛋白质的分解,解决酒
液冷浑浊问题,延长产品货架期。

★ 最早使用木瓜蛋白酶于肉类的嫩化,“园艺牌嫩肉粉”被广州市科委鉴定为国内首创新产品,荣获国家首批“绿色食品”及广州市名优产品称号。

★ 最早使用复合蛋白酶水解鸡肉、牛肉、海鲜等动物性原料生产各种风味的肉类抽提物、香基香料,产品获得广东省和广州市科技成果奖。

★ 解决了酶解鸡粉的苦味问题,鸡粉香气更浓郁,口感更鲜美。

★ 利用复合酶解决了餐饮界加工制作难题----大肠的嫩化。

★ 复合嫩肉酶全面提升肉质感,肉嫩、味鲜美。


技术创新是我们企业发展的宗旨,合作双赢是我们市场运作的目标,广州市华琪生物科技有限公司积极与广大新老客户携手并肩,共创美好明天!

工商信息

主要经营产品:
纯鸡粉 ; 嫩肉酵素 ; 嫩肠酵素 ; 饼干松化剂 ; 鸡膏 ; 骨胶原蛋白粉 ; 蛋白水解酶
经营范围:
生物技术推广服务;生物技术开发服务;生物技术咨询、交流服务;收购农副产品;场地租赁(不含仓储);食品添加剂批发;食品添加剂零售;饲料添加剂批发;饲料添加剂零售;食品添加剂制造;饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产;其他调味品、发酵制品制造;调味品批发;(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
营业执照号码:
440122000007343
法人代表:
蓝德安
经营模式:
成立时间:
1985-11-12
注册资本:
人民币767.610万 (万元)
官方网站:
http://gzhuaqi.com.cn

联系方式

  • 地址:广州 广州市从化明珠工业园区兴业路3号E栋
  • 电话:(020)86 20 84483889
  • 经理:华琪客服
  • 手机:18819809301
  • Email:3253719253@qq.com
  • 邮编:510250
  • 传真:86 20 84412662